Tortilla fritta, fagioli, insalata di verza, uova, formaggio grattuggiato, fetta di pomodoro, cetriolo.
Panzerotti di farina di mais, ripieno di verdure miste con polpa magra di suino, servita con insalta di verza.
Manioca fritta con insalata di verza e salsa di pomodoro
Carne di suino fatta crema, fagiolie mozzarella.
Carne di suino fatta crema e mozzarella.
Fagioli e mozzarella
Zucchina con mozzarella
Solo mozzarella
Mozzarella con peperoncino
Mozzarella con aglio
Mozzarella con loroco speciale
Pomodoro, origano, cumino, sale, pepe nero, peperoncino.
Insalata di verza, origano, sale, aceto, carote, peperoncino piccante, cipolla.